CÒCTEL PREVI DE NOCES RESTAURANT MASIA LA FIGUERA
Fred
Canapès Variats
Broqueta de Tomàquet amb Formatge i Alfàbrega
Xupitos Variats (Gaspatxo de maduixa, Tomàquet i Mango)
Cullereta de Carpaccio de Vedella amb Parmesà
Piruleta de Pollastre de Corral amb Salsa Cèsar
 
Calent
Croquetes de pernil ibèric
Bunyols de bacallà amb all i oli
Cistelletes de marisc
Varetes de pollastre amb guacamole
Formatge Majorero fregit amb mel de Palma
 
Beguda
Refrescs i Sant Franciscos
Cerveses amb i sense alcohol
Vermuts  
Vi blanc i negre de la casa
Cava
 
Serveis extres
Suplement pernil de gla tallat a mà: 10.00 € per persona, Embotits Ibèrics de gla: 6.00 € per persona
Taula de formatges amb fruits secs: 4,00 € per persona
 
Menú de Noces 1
Entrant
Crema freda de meló amb duo de pernils
Plat Principal
Galta de ibèric amb salsa de tòfones
Postres
Gelat de crocanti i pastís nupcial
Preu per persona: 69,00 €uros
_______________________________________________________________
Menú de Noces 2
Entrant
Timbal d'amanida tropical amb salmó fumat i endívia
Plat Principal
Confit d'ànec rostit amb patates a la crema i peres
Postres
Xarrup de llimona i pastís nupcial
Preu per persona: 72,00 €uros
_______________________________________________________________
Menú de Noces 3
Entrant
Amanida de gules i llagostins
Plat Principal
Melós de vedella amb roseta de patates i salsa de vi negre
Postres
Crema de iogurt grec amb ensopegades de préssec en almívar i pastís nupcial
Preu per persona: 75.00 €uros


​

---